QUERIDOS LECTORES DIGITALES:Como hay de algunos por ahi que son 100% vegetarianos les comparto aca dos recetas para que preparen sus fiestas navideñas que quedan de manera vegetariana.
Asado vegetal:
zanahorias nabos, remolacha y apio, todo picado hasta u esté tierno, añadir una cebolla grande y perejil picado:luego pan rallado,una taza de guizantes verdes 2 huevos batidos, media taza de nata y condimento,Azar en l horillo y servir cn salsa de tomates.
Chuletas de Guisantes secos:
Se remoja un litro de guisantes durante la noche., cocerlos hasta que estén tiernos ,con agua justa para cubrirlos., se pasan luego por el colador,se añade una cebolla rallada ,2 huevos,condimentos, 2 cucharadas grandes de rabano rallado y bastante pan rallado para hacer una masa algo espesa formar chuletas y poner por una hora encima de hielo., luego revolver en huevo y pan rallado y freír se con una salsa a gusto.
habran mas sorpresas
felices fiestas navideñas























Este sitio funciona sobre la
Suena bien rico
Y saludable, aunque en mi caso quizas tendré que suprimir la yema de huevo para que no me suba el colesterol :P
Saludos Lucia!
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